Le guide pratique des plaisirs de la table

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    Les vins corses ont des caractéristiques distinctives qui les différencient des autres vins produits en France ou ailleurs. Voici quelques-unes des caractéristiques les plus remarquables des vins corses : Le terroir : La Corse a un terroir unique en raison de son emplacement géographique et de son histoire. Les sols sont riches en granite, en…

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    Les vins corses sont en perpétuelle évolution et proposent une montée en gamme très intéressante. Certes toutes les productions insulaires ne se valent pas, mais l’île de beauté, riche en soleil et en contraste, offre aujourd’hui des vins de grande qualité qui méritent d’être découvert, sans attendre les prochaines vacances. Clos Canarelli – Cuvée Terra…

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